Equador, Baños, Cuenca
![Bela paisagem no fim de tarde na viagem para Cuenca, no Equador]( "Bela paisagem no fim de tarde na viagem para Cuenca, no Equador")
Bela paisagem no fim de tarde na viagem para Cuenca, no Equador
Gostaria que esse título fosse mesmo o que vocês imaginaram. “Decidimos que iremos passar os próximos 30 anos na estrada!” Ou ainda melhor, “hoje comemoramos 30 anos de estrada!” Hahaha! Mas nada disso, a frase tem por trás um motivo muito mais simples, mas não menos nobre: hoje comemoro os meus 30 anos de idade na estrada!
![Propaganda de Gatorade no Equador (Cuenca)]( "Propaganda de Gatorade no Equador (Cuenca)")
Propaganda de Gatorade no Equador (Cuenca)
Laura tomou seus últimos remédios na veia até as 11h e finalmente recebeu alta da clínica! Pé na estrada, dia longo de viagem para o sul do Equador, rumo à cidade de Cuenca. O Equador possui uma densidade populacional imensa, durante todo o caminho passamos por cidades grandes, vilas e povoados.
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Quase todos os estados aqui recebem o nome dos respectivos vulcões presentes em cada região. Ontem, por exemplo, saímos de Cotopaxi, passamos por Tungurahua, onde está Baños, e pelo estado do Chimborazo, vulcão extinto e mais alta montanha do Equador, com 6.310m.
![O vulcão Tungurahua, perto de Baños, na viagem para Cuenca, no Equador]( "O vulcão Tungurahua, perto de Baños, na viagem para Cuenca, no Equador")
O vulcão Tungurahua, perto de Baños, na viagem para Cuenca, no Equador
Essa estrada é linda e muito popular pelo passeio de trem que corta as montanhas de Riobamba, passando por Alausí e chegando ao trecho mais famoso conhecido como Nariz del Diablo. A linha férrea está em manutenção e o trecho mais bonito está fechado para as obras. Assim sendo aproveitamos a nossa Fioninha para conhecer do carro mesmo as paisagens que cortam o Equador, passando pelo mesmo caminho do trem, até Cuenca.
![A bela paisagem na viagem para Cuenca, no Equador]( "A bela paisagem na viagem para Cuenca, no Equador")
A bela paisagem na viagem para Cuenca, no Equador
A viagem foi longa e cansativa, mas não poderíamos deixar de comemorar! Em Cuenca fomos ao Tiesto, restaurante de culinária equatoriana bem despojado, passagem obrigatória na cidade. A principal atração do Tiesto é Juan, o chef, uma figura simpaticíssima e com muita personalidade. Sabe que é bom e faz questão que todos tenham a melhor experiência gastronômica em sua casa, mesmo que isso signifique ir contra a escolha (geralmente equivocada) do cliente.
![Com o simpático chef do restaurante Tiesto, no aniversário da Ana, em Cuenca, no Equador]( "Com o simpático chef do restaurante Tiesto, no aniversário da Ana, em Cuenca, no Equador")
Com o simpático chef do restaurante Tiesto, no aniversário da Ana, em Cuenca, no Equador
O conceito dos pratos é que a comida deve sempre ser compartilhada, por isso são pratos para 2 ou mais pessoas. Se queremos experimentar mais de um, Juan nos diz quais pratos harmonizam e intensificam seu sabor, espetacular! Na sobremesa veio a surpresa: um prato todo decorado com molhos açucarados e com uma vela para a velhinha aqui.
![Bolo de aniversário no Tiesto, excelente restaurante de Cuenca, no Equador]( "Bolo de aniversário no Tiesto, excelente restaurante de Cuenca, no Equador")
Bolo de aniversário no Tiesto, excelente restaurante de Cuenca, no Equador
Durante a vida, nunca imaginei que comemoraria os 30 anos no Equador, muito menos com a companhia dos amados Rodrigo, Laura e Rafael, foi sensacional! Cuenca, sem fazer muito esforço, já entrou para a lista de preferidas na história dos 1000dias.
![Celebração dos 30 anos da Ana no excelente restaurante Tiesto, em Cuenca - Equador]( "Celebração dos 30 anos da Ana no excelente restaurante Tiesto, em Cuenca - Equador")
Celebração dos 30 anos da Ana no excelente restaurante Tiesto, em Cuenca - Equador
Equador, Baños, Cuenca, Ecuador, Nariz del Diablo, Tiesto
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.jpg "Celebração dos 30 anos da Ana no excelente restaurante Tiesto, em Cuenca - Equador")
.jpg "A paisagem vulcânica da Ilha de San Bartolomeu (próxima a Isla de Santiago), em Galápagos")
.jpg "O vulcão Cotopaxi, o mais alto do mundo em atividade, no Equador")
.jpg "Praia em Montañita, no Equador")
.jpg "Oração na Catedral de Cuenca, no Equador")
.jpg "Embarque no aeroporto de Baltra, em Galápagos, de volta ao continente")
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.jpg "A Casa del Arbol, em Baños, no Equador")
.jpg "Linda paisagem no Parque Nacional Cajas, na região de Cuenca, no Equador")
.jpg "Pausa para fotos na viagem de Baños à Cuenca - Equador (olha só a felicidade da aniversariante!)")
