Estados Unidos, Texas, Austin
![O capitólio estadual, maior que o federal, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "O capitólio estadual, maior que o federal, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
O capitólio estadual, maior que o federal, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos
Começamos nossas explorações de Austin hoje indo ao mais famoso parque da cidade, o Zilker Park. Em plena sexta-feira de manhã, ele estava bem vazio, pouca gente com tempo livre para ir passear no parque. Caminhamos pelos jardins, observamos as crianças brincando no playground e fomos até o rio que passa por ali, formando algumas piscinas naturais. É o local preferido dos usuários no verão e, mesmo agora, alguns se arriscavam dentro d’água.
![Passeando no Zilker Park, o parque mais conhecido de Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "Passeando no Zilker Park, o parque mais conhecido de Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
Passeando no Zilker Park, o parque mais conhecido de Austin, no Texas. nos Estados Unidos
Depois de encher os pulmões de ar puro, continuamos com nossa programação saudável: fomos à flagship store da Whole Foods, cadeia de supermercados de comida orgânica, natural e saudável que nasceu aqui na cidade e se espalhou pelo país. Quem conhece os Estados Unidos sabe que delícia que é entrar em uma de sua lojas e, mais gostoso ainda, sair de lá carregado.
![O famoso Whole Foods Market nasceu em Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "O famoso Whole Foods Market nasceu em Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
O famoso Whole Foods Market nasceu em Austin, no Texas. nos Estados Unidos
A Ana, minha esposa publicitária me explicou que essas loja é um “case de marketing” e que muita gente da área dela, quando viaja para cá e tem uma chance, vai visitar essa loja também, a mais importante da rede, onde os novos conceitos, ideias e tecnologias são testados antes de se espalharem pela rede. Então, lá fomos nós também.
![Alimentos orgânicos no Whole Foods de Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "Alimentos orgânicos no Whole Foods de Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
Alimentos orgânicos no Whole Foods de Austin, no Texas. nos Estados Unidos
![Diversos tipos de saladas de frutas no Whole Foods de Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "Diversos tipos de saladas de frutas no Whole Foods de Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
Diversos tipos de saladas de frutas no Whole Foods de Austin, no Texas. nos Estados Unidos
Valorizando comida saudável produzida localmente por pequenas fazendas e sítios, e fazendo bastante propaganda disso, a rede se tornou um sucesso e, claro, influenciou outras a seguir pelo mesmo caminho. Ganhou o consumidor, que tem acesso à comida mais saudável, e os pequenos produtores, que tem de enfrentar menos atravessadores. Para nós, é um prazer andar por seus corredores e por entre suas gôndolas. Eu só fico na dúvida entre a estante com diversos tipos de saladas de frutas ou o balcão com queijos sortidos de todo o mundo. Na dúvida, um pouquinho de cada. Nós fizemos nossas compras, principalmente iogurte, granola e frutas para o café da manhã e seguimos em frente. Essa mamata de Whole Foods vai acabar em breve, já que estamos deixando o país. Então, o melhor é aproveitar agora...
![Fazendo compras no Whole Foods original, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "Fazendo compras no Whole Foods original, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
Fazendo compras no Whole Foods original, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos
![Uma das diretrizes do Whole Foods, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "Uma das diretrizes do Whole Foods, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
Uma das diretrizes do Whole Foods, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos
Bom, depois do ar puro e da comida sadia, era hora de alimentarmos o espírito com um pouco de cultura. Fomos para o capitólio, onde funciona a administração estadual e a sede do poder legislativo, com senadores e deputados. Aqui nos EUA, muitos estados têm legislativos bi-camerais, ao contrário do Brasil, onde em nível estadual, só há câmara de deputados. Como tudo aqui no Texas, o capitólio também é bem grande, até maior que aquele mais famoso, em Washington. Na verdade, o de lá inspirou o de cá e eles tem estilos bem parecidos.
![Interior do prédio do capitólio, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "Interior do prédio do capitólio, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
Interior do prédio do capitólio, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos
![Interior do prédio do capitólio, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "Interior do prédio do capitólio, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
Interior do prédio do capitólio, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos
Com a Fiona estacionada em lugar irregular, eu não quis ir muito longe, não. Fiquei pelo jardim, observando o pomposo prédio, um olho na Fiona, outro na paisagem, enquanto a Ana entrou no Capitólio para tirar fotos e depois, me mostrar. Entre as fotos, um quadro da batalha do Álamo, momento capital da história do Texas, que de estado mexicano, passou à país independente e, finalmente, estado norte-americano. Vamos conhecer um pouco mais dessa história lá em San Antonio, nosso próximo destino depois de Austin.
![Quadro representando a famosa batalha do Alamo, no prédio do capitólio, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "Quadro representando a famosa batalha do Alamo, no prédio do capitólio, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
Quadro representando a famosa batalha do Alamo, no prédio do capitólio, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos
![Do alto do capitólio, a visão da cidade de Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "Do alto do capitólio, a visão da cidade de Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
Do alto do capitólio, a visão da cidade de Austin, no Texas. nos Estados Unidos
A Ana voltou da rápida visita e seguimos para mais uma sessão de compras, agora na REI, a loja de equipamentos de outdoor. Aqui, a lógica foi a mesma da Wholefoods: temos de aproveitar enquanto tem. Para baixo do Rio Grande, não encontraremos mais isso. O difícil é se segurar dentro de uma loja dessas. Além de tudo aquilo que já conhecemos e gostaríamos de comprar, tem também os equipamentos que nem sabíamos que existiam, mas estão lá expostos. Para quem acampa ou sobe montanhas, é a perdição! Felizmente, entramos convictos de comprar apenas umas coisinhas, listinha já feita. O combinado era não nos deixar hipnotizar. Lanternas para cabeça, sacos químicos para esquentar pés e mãos na altitude fria, sim; garrafa que já vem com filtro embutido, não! E saímos de lá correndo para não cair em tentação.
![Maravilhoso jantar na churrascaria brasileira Estancia, servidos também por equipe brasileira, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "Maravilhoso jantar na churrascaria brasileira Estancia, servidos também por equipe brasileira, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
Maravilhoso jantar na churrascaria brasileira Estancia, servidos também por equipe brasileira, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos
Finalmente, a última parada do dia, justamente a mais gostosa: uma legítima churrascaria brasileira, com sistema de rodízio, muita carne com cortes brasileiros, buffet de saladas e pão de queijo delicioso de entrada. Para melhorar mais ainda, um dos garçons tinha um claro sotaque gaúcho e ou outro, catarina. Depois de duas sentenças, já estávamos todos falando o bom e velho português mesmo, que combina muito mais com caipirinha e picanha do que inglês.
![A equipe da churrascaria Estancia, que nos recebeu tão bem na cidade de Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "A equipe da churrascaria Estancia, que nos recebeu tão bem na cidade de Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
A equipe da churrascaria Estancia, que nos recebeu tão bem na cidade de Austin, no Texas. nos Estados Unidos
Eles já fizeram muita festa quando descobriram que éramos brasileiros. Mas quando souberam que a Fiona estava estacionada ali na porta e que tínhamos dirigido desde o Brasil, aí chamaram até o simpático dono para nos conhecer. O nome da churrascaria é Estancia e fazia muito tempo que não aliávamos tanta quantidade com qualidade juntos. Uma delícia! Na hora da conta, ao final, mais uma surpresa. Ficaram tão impressionados com nossa história que fomos até presenteados. Só para nos sentir cada vez mais perto do Brasil, nesse nosso longo caminho de volta. Nossa despedida de Austin não poderia ter sido mais saborosa...
![Visita para compras nos outlets da região de Austin, no Texas. nos Estados Unidos]( "Visita para compras nos outlets da região de Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
Visita para compras nos outlets da região de Austin, no Texas. nos Estados Unidos
Falando em caminho de volta, no dia seguinte, fizemos mais um pedacinho dele, agora rumo à San Antonio, cada vez mais próximos da fronteira com o México. Mas no caminho, logo na saída de Austin, fizemos outra parada estratégica. Dessa vez, em um Outlet, centro de compras baratas que atrai milhares de brasileiros aos Estados Unidos. Mas nós não compramos para revender e sim para repor nossas roupas que já estão desmanchando. De novo, assim como os pneus, a Whole Foods e a REI, aquela política de aproveitar ao máximo as vantagens americanas nesses nossos últimos dias por aqui. Demos uma passada estratégica na loja da Levi’s e outra para comprar calçados de montanha e óculos escuros, Afinal, o Orizaba, a maior montanha da América do Norte tirando o Alaska está nos esperando. Com as compras de ontem e de hoje, estamos prontos para ela. Só falta chegar lá...
![Cartaz explicativo na loja da Levi's, em Outlet da região de Austin, no Texas, nos Estados Unidos]( "Cartaz explicativo na loja da Levi's, em Outlet da região de Austin, no Texas, nos Estados Unidos")
Cartaz explicativo na loja da Levi's, em Outlet da região de Austin, no Texas, nos Estados Unidos
Estados Unidos, Texas, Austin,
Veja todas as fotos do dia!
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.jpg "Uma das diretrizes do Whole Foods, em Austin, no Texas. nos Estados Unidos")
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.jpg "Com a Lu Misura, depois de mais uma revisão internacional da Fiona, agora com 120 mil Km (em Austin, capital do Texas, nos Estados Unidos)")
.jpg "River Walk, no centro de San Antonio, no sul do Texas, nos Estados Unidos")
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